Sauce à l’oignon, crème et bière ambrée
Durée: 20 min – Très facile – Très bon marché
Ingrédients
- 20 cl de crème
- 1 gros oignon
- Huile d’olive
- 25 cl de Saison Théâtrale
- 1 cuillère à café de Fécule de pomme de terre
- Poivre & Sel
Recette
- Emincez l’oignons en rondelle et faites les blondir dans une poêle
- Une fois les oignons dorés, ajoutez la bière Saison Théâtrale.
- Laissez réduire, ensuite versez la crème fraîche et laissez chauffer 2 ou 3 min.
- Salez et poivrez.
- Au besoin, liez en ajoutant de la fécule de pomme de terre.
- Servez sur une viande.
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